A natural wine from Navarra, which sits somewhere between a white wine and an orange wine. Where 'normal' orange wines see about 14-30 days of skin contact, here the Garnacha Blanca grapes saw a mere 5 days. That makes this more of a very rich white than a bold orange. Fermented with native yeasts and bottled unfiltered. 

 

Smells of ripe citrus, ripe apples, herbs and ginger. It full bodied but fresh, creamy and soft. Great with vegetable dishes, fish from the oven, white meats or even mild Indian places.

 

Een natuurlijke wijn uit Navarra, die ergens tussen een witte wijn en een orange wijn in zit. Waar 'normale' orange wijnen ongeveer 14-30 dagen schilcontact zien, zagen de Garnacha Blanca-druiven hier slechts 5 dagen. Dat maakt dit meer een zeer rijke witte wijn dan een gedurfde oranje wijn. Gefermenteerd met inheemse gisten en ongefilterd gebotteld. 

 

Geuren van rijpe citrusvruchten, rijpe appels, kruiden en gember. Het is vol, maar fris, romig en zacht. Geweldig bij groentegerechten, vis uit de oven, wit vlees of zelfs bij milde Indiase gerechten.

Azul y Garanza - Naturaleza Salvaje

€16.00Price
  • 100% Garnacha Blanca

    11,5% alc

    Navarra, Spain